パーソナルトレーニングジムBEYOND八王子店の

石川です❤️‍🔥

本日は、【ブロッコリー】の良さについて

語らせて頂こうと思います😆👍

え？ブロッコリー？と思った方も少なく無いと

思いますが、そーです！ブロッコリーです🥦

率直に言うと、ブロッコリーは

野菜の中で【タンパク質】

の量がとても優れています😌👍

🥦100gあたり4.3g、さらにビタミンCでは、

レモン🍋が100gあたり100mgなのに対し、

ブロッコリーは100gあたり120mgでレモンよりも多い事が確認されています😭

こちらは生のブロッコリーの成分表示です🥦⬇️

ビタミンCの他に、ダイエットに欠かせない

糖分を分解するビタミンB1、脂質の分解を

お手伝いするビタミンB2、そして何と言っても

筋肉の合成をサポートするビタミンB6🤔

まさに、ダイエットや筋トレにはもってこいの

お野菜の一つなのです😆👍❤️‍🔥

そして、気になる所は調理方法！🥦🍳

調理法やオススメの食べ合わせは？🤔🤔🤔

70℃くらいで低温蒸しがとてもおすすめです‼️

ブロッコリーのビタミンは水溶性ビタミンで

茹ですぎてしまうとビタミンCなどが

流れてしまう可能性があるので要注意⚠️

食べ合わせとしてはやはりタンパク質と

ブロッコリーはとても良い組み合わせなので、

鶏胸肉などと一緒にとっていただくと

良いと思います‼︎🙆‍♂️👌

     

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